HOTEL DI SURABAYA : Leluasa Menonton Masak Pizza di Java Paragon Hotel

Hotel di Surabaya, Java Paragon Hotel and Residences, memperkenalkan tempat makan The Avenue Resto, Bar and Lounge yang berkiblat pada gaya hidup Eropa.

Madiunpos.com, SURABAYA – Java Paragon Hotel and Residences Surabaya, Kamis (3/9/2015), memperkenalkan tempat makan The Avenue Resto, Bar and Lounge yang berkiblat pada gaya hidup Eropa. Resto terbaru yang berada di lobi hotel di Surabaya itu menyuguhkan desain interior yang memadukan gaya European Vintage and Industrial.

Executive Assistan Manager Java Paragon Hotel and Residences, Soesijanto mengatakan sesuai dengan tema yang diusung, yakni bergay Eropa, resto hotel di Surabaya ini pun menyuguhkan sajian menu makanan khas seperti pizza dan pasta. Penikmat makanan di resto ini bisa melihat secara langsung pembuatan pizza yang dipesan, layaknya seperti berada di Italia.

“Dapur untuk memasak sengaja kami desain dan ditempatkan di area terbuka dan berada di sudut ruangan, sehingga pengunjung bisa menyaksikan langsung cara membuat pizza,” katanya seperti dikutip dalam siaran pers yang diterima Jaringan Informasi Bisnis Indonesia (JIBI) di Surabaya, Jumat (4/9/2015).

Segmen pengunjung yang dibidik The Avenue Resto, Bar and Lounge ini adalah masyarakat luas di berbagai kalangan. Kapasitas restoran juga termasuk mencukupi pengunjung yang datang, yakni sekitar 15 seat. “Dengan kapasitas restoran 150 seat ini, setidaknya target omset dari penjualan makanan dan minuman di sini bisa mencapai Rp1 miliar/bulan,” ujar Soesijanto.

Dia menambahkan, resto hotel di Surabaya tersebut juga diharapkan bisa menjadi fasilitas bagi tamu yang long stay serta untuk masyarakat yang bingung mencari tempat hangout di Surabaya. Harga makanan dan minman yang ditawarkan pun cukup terjangkau di kelasnya yakni mulai Rp50.000++. “Java Paragon sendiri menargetkan pendapatan dari food and beverage bisa berkontribusi hingga 35%, sedangkan kontribusi kamar 65%,” imbuhnya.