Sajikan 50.000 Kue Manco, Festival Manco Madiun Pecahkan Rekor Muri

Madiunpos.com, MADIUN -- Puluhan ribu kue manco yang tersaji dalam 455 gunungan mewarnai Festival Manco Madiun 2023 di Lapangan Desa Tambakmas, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun, Jawa Timur, Minggu (3/9/2023). Festival itu bahkan tercatat dalam Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) sebagai sajian kue manco terbanyak.

Sajian kue manco terbanyak dalam Festival Manco Madiun 2023 ini tercatat sebagai rekor ke-11.202. Sebanyak 455 gunungan berisi 50.000 kue manco yang disajikan ini sesuai dengan Hari Jadi ke-455 Kabupaten Madiun.

Penyerahan penghargaan rekor Muri tersebut dilakukan perwakilan representatif Muri Sri Widayati kepada Bupati Madiun, Ahmad Dawami. Rekor tersebut juga diberikan kepada Camat Kebonsari dan Kepala Desa Tambakmas yang menjadi penggagas dan penyelenggara kegiatan itu.

Bupati Madiun, Ahmad Dawami, mengatakan melalui Festival Manco Madiun dan tercatatny dalam rekor Muri diharapkan kue manco akan lebih dikenal oleh masyarakat luas. Ia juga mengajak kepada seluruh masyarakat untuk selalu menjaga kerukunan antar masyarakat dan mempertahankan kue manco tersebut.

Baca Juga: Ini Identitas Belasan Korban yang Alami Luka-luka dalam Kecelakaan Maut di Ngawi

“Kerukunan di Desa Tambakmas harus tetap dijaga. Kue manco ini tidak hanya tercatat di nasional, tapi mendunia. Ini yang harus kita jaga bersama,” kata dia.

Kepala Desa Tambakmas, Sugeng Wibowo, mengatakan festival kue manco ini telah digelar keempat kali. Kue manco merupakan kuliner legendaris yang memiliki nilai sejarah dan saat ini masih dipertahankan oleh warga.

“Manco ini adlaah warisan nenek moyang dan sudah menjadi produk khas dari Desa Tambakmas. Konon, kue manco ini hanya bisa diproduksi di Desa Tamabkmas,” terang dia.

Sugeng mengaku senang kue manco saat ini mulai dikenal secara luas. Bahkan festival kue manco telah tercatat dalam rekor Muri.

Baca Juga: Ponorogo Masuk dalam 20 Daerah Rawan Politik Uang di Pemilu 2024

Kue unik ini memiliki cara tersendiri untuk membuatnya. Sugeng menuturkan kue manco ini memiliki cita rasa renyah dan lengket karena ada lapisan gula merah. Kue bebahan utama tepung ketan dan gula merah tersebut akan terasa legit saat digigit.