Olahan Cumi Bumbu Kecombrang Jadi Santapan Lezat Berbuka Puasa
Resep cumi bumbu kecombrang yang menggugah selera untuk berbuka puasa.
Madiunpos.com, MADIUN -- Berbuka puasa semakin nikmat dengan menu olahan yang lezat. Salah satunya olahan menu cumi.
Cumi yang segar dimasak dengan bumbu cabe dan kecombrang. Apalagi ditambah dengan petai yang gurih. Makin nikmat dimakan dengan nasi hangat.
Dikutip dari detikFood, Yuk simak resep cumi bumbu kecombrang petai yang bisa dihilangkan untuk enam porsi.
Hadirkan Spageti Saus Sosis Ala Restoran Untuk Menu Berbuka
Bahan:
1. 250 g cumi asin kecil
2. 5 sdm minyak
3. 2 buah bunga kecombrang, iris tipis
4. 8 butir bawang merah, iris tipis
Es Buah Memang Paling Pas Untuk Berbuka Puasa, Ada Tips Khusus Biar Spesial
Tumbuk agak kasar:
1. 15 buah cabe rawit merah
2. 12 buah cabe merah keriting
3. 1 sdt terasi goreng
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt gula pasir
Ikan Goreng Tepung Saus Thailand Bisa Jadi Menu Pilihan Berbuka Puasa, Ini Resepnya
Cara membuat:
• Cuci cumi asin dengan air panas agar lapisan garamnya larut.
• Rebus cumi dengan air secukupnya hingga lunak. Kemudian tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu dan harum.
• Masukkan irisan bunga kecombrang, aduk hingga layu.
• Tambahkan cabe yang ditumbuk agak kasar, aduk-aduk hingga mendidih.
• Masukkan cumi asin yang sudah direbus. Aduk-aduk dan masak hingga seluruhnya meresap.
• Tambahkan pete jika suka, aduk sebentar lalu angkat.
Editor : Kaled Hasby Ashshidiqy
Baca Juga
- Uenak! Berbuka Puasa dengan Rawon Buntut Sapi Khas Jawa Timur
- Berbuka Dengan Steak Ayam Saus Jamur Ala Retoran
- Bosan Dengan Olahan Telur Yang Itu-itu Saja? Coba Buat Fuyunghai Telur
- Yuk Bikin Dendeng Balado Kering Yang Tipis dan Empuk Anti Gagal
- Hadirkan Spageti Saus Sosis Ala Restoran Untuk Menu Berbuka
- Ikan Goreng Tepung Saus Thailand Bisa Jadi Menu Pilihan Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Rendang Jadi Salah Satu Menu Favorit Berbuka, Mudah Cara Bikinnya
0 Komentar
Belum ada komentar, jadilah yang pertama untuk menanggapi berita ini.